pobrane

Dietetyczne racuszki z jabłkami

Dziś proponuję DIETETYCZNE RACUSZKI! Ale nie takie zwykłe racuszki, słodkie i nasiąknięte tłuszczem, przez co stają się bombą kaloryczną. Moja wersja jest inna – lepsza ;) Składniki: szklanka jogurtu naturalnego, kefiru, maślanki (najmniej kaloryczna) lub zsiadłego mleka jajko 3/4 szklanki otrąb 1/4 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej (raz nie miałam mąki…

1470141_241481816019637_1933448154_n

Kulki owsiane dla aktywnych

Przekąska, zakąska, czy deser… nieważne :) Ważne, że będzie smakowało zarówno osobom trenującym (dodadzą energii), osobom dorosłym (pobudzają pracę jelit) oraz dzieciom (zaspokoją apetyt na słodkie). Składniki: 1 szklanka płatków owsianych 2/3 szklanki wiórek kokosowych 1/2 szklanki masła orzechowego – dobrej jakości! czyli bez dodatku cukru i soli oraz z jak…

DSC019681

Hamburger w zdrowszej wersji

Każdego czasem nachodzi ochota na coś „niezdrowego”. Mam tu na myśli fast foody typu pizza, kebab, hamburger itp. Jeśli nie możemy oprzeć się pokusie, najlepszym sposobem będzie zrobienie sobie takiego rarytasu w domu! Dzisiejszy przepis dotyczy właśnie HAMBURGERA (autorem jest mój Chłopak :*) Potrzebujemy: mięso wołowe (najlepiej zmielone przy nas…

slide

Pasta z czerwonej fasoli – „wegetariański smalec”

Szukając jarskich dań dla mojego Taty, który od czasu do czasu robi sobie post, znalazłam świetny przepis na wegetariański smalec (źródło jadlonomia.com). Jak dla mnie jest to po prostu pasta na kanapki, chociaż przyznam, że smalcem troszkę „zawiewało” ;) Składniki: 1 puszka fasoli, lub 1,5 szklanki ugotowanej fasoli 2 cebule…

DSC01964

Kolorowo mi ! – koktajle owocowe

Koktajle owocowe są świetnym rozwiązaniem jako drugie śniadanie. Na podwieczorek za to preferujemy koktajle warzywne (owoców nie powinno się jeść po 16 ze względu na cukier w nich występujący). Dzisiaj właśnie na drugie śniadanie zrobiłam sobie taki oto koktajl z kiwi, bananów, truskawek (mrożonych) i jogurtu naturalnego:  Jego zalety? Niezliczone!…

pobrane

Oleje – które wybrać ?

Do napisania tego postu zainspirował mnie artykuł w czasopiśmie Woman’s Health. Zatytułowany jest jako „Śliski temat” i dotyczy wykorzystania poszczególnych olejów roślinnych. Gazeta bezbłędna nie jest, można dopatrzeć się czasami błędów zarówno gramatycznych (co nie jest szkodą dla nas), ale niestety też i informacyjnych. Jednakże zachęcam do prenumeraty tego czasopisma, gdyż można znaleźć…

odzywianie

Zalecany skład posiłków w ciągu dnia

Zapewne większość z Was wie, że posiłków w ciągu dnia powinno być 5. Ale czy wiecie, z czego dany posiłek powinien się składać i jakie korzyści daje nam odpowiednio skomponowany posiłek o danej porze dnia? Przedstawiam Wam schemat, który został opracowany w ten sposób, aby nasz organizm był w pełni…

maslo-780x450

Rakotwórcze izomery trans

Zapotrzebowanie na tłuszcz wynosi 20-35%. Tak szeroki przedział uwarunkowany jest wiekiem, płcią, aktywnością fizyczną, formą wykonywanej pracy, stanem fizjologicznym u kobiet. W przedziale tym należy uwzględnić: kwasy tłuszczowe (KT) nasycone – do 7% KT omega-3 – 4-8% KT omega-6 – 2-8% izomery trans – max do 1% Ponadto stosunek omega-3…

1461519_579306295452589_1870200879_n

Czego z czym nie łączyć?

Zapewne słyszeliście, że nie powinno łączyć się pomidora z ogórkiem, czy twarogu z pomidorem. Ale czy wiecie dlaczego? I jakie jeszcze występują „zakazy” odnośnie łączenia produktów? Zacznijmy od najbardziej popularnego napoju: HERBATA Z CYTRYNĄ. Otóż zawarty w herbacie glin łącząc się z sokiem z cytryny powoduje powstawanie cytrynianu glinu. Jest…

slide

Makaron brązowy vs. makaron biały

Makaron razowy (brązowy) vs. Makaron tradycyjny (biały) Makaron brązowy produkowany jest z mąki z pełnego ziarna (nieoczyszczonego), natomiast biały jest z mąki białej (oczyszczonej). Niestety podczas usuwania łuski ziarna, usuwamy także jego cenne składniki: witaminy, minerały, błonnik. Makaron z mąki razowej jest zdecydowanie lepszy i pod względem zdrowotnym i pod…