6a65f93b-546c-4418-bfe2-369d3d004231_20120416032052_Warzywa-na-parze-63

Dlaczego warto gotować na parze?

GOTOWANIE NA PARZE – ostatnio coraz bardziej popularne i doceniane. I bardzo dobrze! Przeczytajcie, jakie zalety niosą za sobą gotowane na parze produkty i dlaczego tak się wyróżniają na tle tych, które poddane zostały innym obróbkom termicznym. Gotowanie na parze to sposób gotowania, podczas którego surowiec nie jest poddawany bardzo wysokiej…

resized_DSC09289

Faszerowana papryka z mięsem mielonym

Składniki na 4 porcje: 4 papryki – mogą być kolorowe 1,5 szklanki ryżu 1-2 łyżki oleju rzepakowego 0,5 kg mięsa mielonego – nie paczkowanego, wołowe, drobiowe lub mieszane cebula 2 ząbki czosnku przyprawy – sol, pieprz, ew. papryka Papryki umyć, odciąć wierzch każdej z nich i dokładnie usunąć gniazda nasienne….

sh_131052266-440x330

Alkohol a trenowanie – skutki picia alkoholu

Po przeczytaniu artykułu kolejny raz zainspirowałam się tematem i poczytałam tu i ówdzie na temat picia alkoholu przez osoby ćwiczące. Co się wtedy dzieje w organizmie? Na co wpływa wypity alkohol? I co robić, by jak najszybciej się zregenerować? Na wstępie zaznaczę, że nie chcę tu nikogo namawiać na abstynencję,…

z11292182Q,nauka

Obowiązki wzywają.

Witajcie. Niestety z powodu napiętego „grafiku” jestem zmuszona zrobić przerwę w pisaniu bloga. Ponieważ zawsze chcę, aby moje wpisy były potwierdzone przez wiele źródeł, zajmuje mi to sporo czasu, którego obecnie wciąż mi brakuje. Jestem w trakcie pisania (w zasadzie kończenia) pracy inżynierskiej, do tego jeszcze nauka do egzaminu inżynierskiego…

DSC01975

Placuszki bananowo-owsiane

Składniki: pół szklanki płatków owsianych górskich jajko banan ewentualnie cynamon, gorzkie kakao Banana rozgnieść widelcem i roztrzepać z jajkiem. Dodać płatki. Masa nie musi być idealnie jednolita. Można dodać kakao gorzkie, cynamon (na zdjęciu 3 są z kakao, a 3 bez – mi bardziej smakują bez kakao, gdyż chyba za…

aspartame

Trucizna na sklepowych półkach – ASPARTAM

Najniebezpieczniejszym składnikiem dodawanym do żywności jest Aspartam. I to właśnie on będzie dzisiejszym bohaterem mojego bloga - zainspirował mnie artykuł o doniesieniach, że mit na temat szkodliwego działania Aspartamu został obalony. Obawiam się jednak, że może być to kolejna „finansowa” sprawa. Przekonajcie się sami. Aspartam to sztuczny środek słodzący, który dodawany…

1458637_648490885218660_1959288157_n

Dietetyczne bajaderki kakaowe

Składniki: mleko  płatki owsiane rodzynki migdały wiórki kokosowe orzechy laskowe orzechy włoskie suszone figi Do zagotowanego mleka wsypać wszystkie posiekane składniki (bakalie można dodać takie, jakie się lubi). Przykryć pokrywką, odczekać chwilę, aż zgęstnieje i ostygnie. Dodać miód i kakao gorzkie. Zwilżyć dłonie wodą (tak jest wygodniej) i lepić z…

971746_186875284838847_145632846_n

Ciasteczka bananowo-owsiane – Najprostsze, najszybsze i najzdrowsze!

Składniki: 2 banany szklanka płatków owsianych ewentualnie orzechy, gorzka czekolada. Wykonanie: Banany ugnieść  z płatkami, dodać pokruszoną czekoladę, orzechy, uformować ciasteczka i PIEC 15 minut w 175 st. C.  Smacznego ! najlepsze jeszcze na ciepło ;)  Źródło błonnika, potasu, magnezu, miedzi, żelaza, witamin z grupy B. Sprawia to, że są…

slide

Zielone placuszki na zdrowie !

Placuszki z zielonego groszku: Składniki: 1,5 szklanki zielonego groszku 0,5 limonki 1 szalotka (lub zwykła cebula) jajko 2 łyżeczki komosy ryżowej (quinoa) – możesz zastąpić bułką tartą Graham 2 łyżki bułki tartej 1 duże opakowanie jogurtu greckiego kilka listków świeżej mięty 1 garść listków świeżej kolendry 1 świeża papryczka chilli…

157082_grejpfrut_woda

Soki – które wybierać ?

Idąc do sklepu zastanawiacie się jaki sok wybrać? Czym się sugerujecie? Składem, producentem, wartością kaloryczną, a może ceną? Przytoczę tutaj 3 rodzaje soków, które są dostępne na rynku prawie wszędzie. Jesteście zwolennikami świeżych soków? Bo powinniście :) Mają one nieskończoną listę zalet. Przede wszystkim jest to źródło prawie wszystkich witamin i…