GOEDE-SLECHTE-CHOLESTEROL

Cholesterol dla życia i śmierci

Cholesterol jest niezbędny w naszej diecie, ale – podobnie jak z innymi składnikami – co za dużo, to niezdrowo. Głównym dowodem na to, iż nowe życie nie rozwinie się bez cholesterolu jest fakt, że jaja zawierają jego tak dużo. Gdyby w żółtku nie było cholesterolu, to zarodek nie miałby możliwości…

SavedPicture(64)

Krem bananowo-kakaowy

Smakowitość, pożywność, zdrowie, słodkość… to wszystko kryje się w skromnym kremie bananowo-kakaowym, który mam zaszczyt Wam dziś przedstawić :) Krem pasuje do wielu dań – omletów, naleśników, kanapek. Można go stosować jako zamiennik Nutelli, czy innych kremów czekoladowych, nie martwiąc się o zbędne kalorie, cukier i rakotwórcze utwardzone tłuszcze. Skład…

pobrane

Bananowo-kakaowe ciasto z czekoladą i orzechami

Mam dla Was przepis na ciasto a’la chlebek z dodatkiem bananów, kakao, czekolady i orzechów… Brzmi cudownie? I tak też smakuje :)  Jest jeden szkopuł… Ciasto jest nieco kaloryczne, dlatego nie jemy go zamiast posiłku, tylko jako skromny dodatek, np. do śniadania, czy podwieczorku. Składniki: 2 dojrzałe banany 2 jajka…

Pora na pora – jedzmy na zdrowie!

Mniej więcej o tej porze, rok temu, pisałam o produktach, które wzmacniają naszą odporność, przez co są bardzo cenne w tym trudnym dla nas okresie, jakim jest jesień. Co prawda tegoroczna jesień jest piękna – słoneczna, z odrobiną deszczu, ale mimo to można łatwo stracić czujność i nabawić się infekcji,…

art_69

Budyń waniliowy z owocami

Kto by pomyślał (zauważyłam, że często stosuję te wyrażenie:)), że budyń może zawitać również do diety redukującej tkankę tłuszczową! Jest tylko jeden haczyk – nie jest to zwykły budyń, tylko taki, który potrzebuje nieco większego wkładu pracy. W nagrodę jednak mamy zdrowy, słodki deser, idealny na podwieczorek, czy drugie śniadanie….

trans

Najlepsze tłuszcze do smażenia

Wpis krótki i na temat :)  Cały czas słyszę pytania dotyczące olejów/tłuszczów, które można używać do smażenia. Robiłam już kilka tematów o olejach, o maśle, margarynie, ale w każdym z nich skupiałam się na właściwościach danego tłuszczu oraz o przydatności, jednak brakowało mi na blogu takiej wiedzy w pigułce o…

z11292182Q,nauka

Dlaczego sen jest taki ważny?

W dzisiejszych czasach bardzo często chodzimy niewyspani – a to z powodu dłuższego przesiadywania przed tv, a to z przepracowania, czy zbyt długiej nauki. Jest wiele przyczyn niewyspania, ale wszystkie prowadzą do jednego – do wyczerpania organizmu, za czym kryje się wiele dolegliwości. Co dokładnie powoduje permanentne niedospanie? 1. Mózg…

WP_20140414_009

Penne z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Jako maniaczka makaronów mam dla Was kolejny przepis na pożywny obiad, który śmiało możecie wprowadzić do swojej diety. Składniki na ok. 4 porcje: 400 g makaronu penne z pełnoziarnistej mąki 600 g mięsa mielonego – u mnie ligawa wołowa 400 g przecieru pomidorowego – proszę zwrócić uwagę na skład: powinien…

tumblr_mhci0tA7x01r1thfzo1_1280_large

Pierwszy rok blogowania za mną!

Nie uwierzycie, ale właśnie minął mi rok od założenia bloga :) Nie sądziłam, że będę go prowadzić tak sumiennie (może nie zawsze, ale jednak), w miarę regularnie (poza ostatnimi dwoma miesiącami) oraz z tak ogromną chęcią! Wiele się zmieniło przez ten czas. Zdobyłam tytuł inżyniera, rozpoczęłam pracę jako dietetyk, przez…