file.smoothie-napoj-arbuz

Moc smoothies – recepta na zdrowie i na sylwetkę!

Pamiętacie ile porcji warzyw i owoców powinno się spożywać w ciągu dnia? Według WHO 5 porcji dziennie jest wystarczająca, aby dostarczyć odpowiedniej ilości składników odżywczych, jednak jest to ilość zalecana dla dzieci. Osoby dorosłe powinny jeść więcej porcji – od 9 wzwyż. Przyczynia się to do obniżenia ryzyka wcześniejszej śmierci,…

Owsianka — kopia

Owsianka daktylowa z jagodami goji

Szybka, pożywna, zdrowa i smaczna kolacja? To tylko owsianka <3 Składniki na 1 porcję: 5 łyżek płatków owsianych górskich (1/2 szklanki) 5 suszonych daktyli 1 łyżka jagód goji 1 łyżka płatków migdałowych 1 łyżeczka miodu Wykonanie: Płatki owsiane zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą. Zostawić na chwilę pod przykryciem, aż…

12338458_823139717796730_1043978992_n

Domowe pralinki z orzechami laskowymi i jagodami goji

Po świętach macie zapewne dosyć słodkości, ale ja nie mogłam się powstrzymać od zrobienia ich, spróbowania i podzielenia się z Wami przepisu ;) Składniki: ok. 6 łyżek oleju kokosowego nierafinowanego 1 łyżka naturalnego kakao w proszku 2 łyżki miodu 2 łyżki rozdrobnionych orzechów laskowych 1 łyżka jagód goji Wykonanie: Wszystkie…

Bez tytułu

Dietetyczna gorąca czekolada – gęsta i słodka!

Co prawda mrozy nam nie groźne (przynajmniej w górnych częściach Polski), ale kto nie ma czasami ochoty na słodkie rozgrzanie? Sklepowe czekolady do przyrządzania na gorąco mają zazwyczaj w składzie na pierwszym miejscu cukier, co dyskwalifikuje je (albo chociaż powinno) do delektowania się ich słodkim smakiem. Przykładowy skład sklepowej czekolady…

11414790_710704819060137_846258017_n

Blok czekoladowy z dzieciństwa w zdrowszej wersji

Kto jako małe dziecko nie lubił tego twardego bloku czekoladowego z kawałkami herbatników? Osobiście zawsze strasznie mi się dłużył czas, kiedy Mama wstawiała blok do lodówki i trzeba było czekać kilka godzin aż zastygnie :) Niestety skład takiego bloku niezbyt dobrze pasuje do zdrowo zbilansowanej diety – w składzie było…

11292739_708865342577418_1147007840_n

Owsiane pancakesy z konfiturą jagodową i truskawkami

Poranne zakupy przed śniadaniem od kilku dni zawsze kończą się tym samym – truskawkami :) Tym razem miałam ochotę nie na omleta, a na słodkie pancakesy z owocami! Przepis bardzo podobny do moich placuszków owsianych, z tą różnicą, że zamiast płatków owsianych użyłam owsianej mąki – placuszki wyszły gładkie i…

11329549_707600799370539_506286796_n

Proteinowe muffiny waniliowe z truskawkami

Truskawkowe szaleństwo trwa, dlatego dziś kolej na babeczki z truskawkami :) Żeby nie było zbyt węglowodanowo, to wzbogaciłam je proteinową odżywką, która nadała waniliowego słodkiego smaku, ale można ją zastąpić mlekiem w proszku lub większą ilością zmielonych płatków owsianych + słodzik i aromat. Składniki: 100 g płatków owsianych zmielonych na…

c1a1270a3780548262b5771817b34de9

Moc nasion chia + przepis na pudding!

Nasiona chia to nasiona szałwii hiszpańskiej, które skrywają w sobie leczniczą moc i ogromną dawkę energii oraz zapewniają nieocenione korzyści zdrowotne. Te małe ziarenka są źródłem kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3 i omega-6 w idealnych proporcjach, w przeciwieństwie do innych źródeł tych kwasów. Ponadto zawierają długołańcuchowe nienasycone trójglicerydy, które zmniejszają…

jak-przekonac-dziecko-do-jedzenia-warzyw

Zdrowe przekąski dla dzieci – co zamiast chipsów i słodyczy?

Przygotowanie zdrowej przekąski dla dzieci to ciężki orzech do zgryzienia :) Sklepy uginają się od niezdrowych, wręcz szkodliwych przysmaków, po które dzieci tak chętnie sięgają, a przecież nie chcemy zatruwać młodego organizmu rakotwórczymi substancjami oraz nadmiarem tłuszczów nasyconych i cukrów prostych. Dlatego właśnie postanowiłam zebrać tutaj kilka pomysłów, które śmiało…

nutella_00028

Pieczone kotleciki z indyka w sosie pieczarkowym

Pomysł na banalnie prosty, ale niebanalnie ciekawy obiad :) Składniki na 6 sporych kotlecików (3 porcje): 400 g mięsa mielonego z indyka – nie paczkowanego, tylko świeżo mielonej piersi z indyka 1 jajko 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki płatków owsianych garść natki pietruszki ewentualnie 2-3 łyżki mleka mąka…