11414790_710704819060137_846258017_n

Blok czekoladowy z dzieciństwa w zdrowszej wersji

Kto jako małe dziecko nie lubił tego twardego bloku czekoladowego z kawałkami herbatników? Osobiście zawsze strasznie mi się dłużył czas, kiedy Mama wstawiała blok do lodówki i trzeba było czekać kilka godzin aż zastygnie :) Niestety skład takiego bloku niezbyt dobrze pasuje do zdrowo zbilansowanej diety – w składzie było…

WP_20150104_004

Dietetyczny sernik z bakaliami

Sernik to jedno z moich ulubionych ciast :) Kombinuję zatem jak mogę, aby cieszyć się jego smakiem bez pustych kalorii i chemii :) Mój kolejny przepis na sernik jest równie prosty co ostatni, ale z małą modyfikacją – dodałam bakalie i laskę wanilii. Składniki: 3 kostki twarogu półtłustego po 200…

pobrane

Bananowo-kakaowe ciasto z czekoladą i orzechami

Mam dla Was przepis na ciasto a’la chlebek z dodatkiem bananów, kakao, czekolady i orzechów… Brzmi cudownie? I tak też smakuje :)  Jest jeden szkopuł… Ciasto jest nieco kaloryczne, dlatego nie jemy go zamiast posiłku, tylko jako skromny dodatek, np. do śniadania, czy podwieczorku. Składniki: 2 dojrzałe banany 2 jajka…

WP_20140505_003

Białkowy sernik

Mam dla Was bardzo łatwy, szybki i prosty sposób na zaspokojenie ochoty na słodkie w całkowicie zdrowy sposób! Sernik białkowy, bez użycia odżywki białkowej (bo  większości przepisów dostępnych na Internecie dodawana jest odżywka w proszku). Składniki: 100 g serka Emilki (lub innego serka twarogowego, którego skład mam nadzieję sprawdziliście po…

SavedPicture(31)

Słodki suflet w 7 minut!

Nie masz pomysłu na szybkie, zdrowe i pyszne śniadanie? Mam kolejną propozycję ;) Składniki: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki serka Emilki 2 łyżki płatków owsianych 1 łyżka otrąb jajko 1 łyżka miodu dodatki: u mnie wiórki kokosowe i płatki migdałowe, a na wierzch starta gorzka czekolada. Można dodać również…

DSC02118

Wilgotne ciasto marchewkowo-cynamonowe

Tyle się naczytałam i napatrzyłam na przepisy i zdjęcia ciasta marchewkowego, że w końcu musiałam spróbować je zrobić. I nie żałuję :) Ciasto jest słodkie, o delikatnym smaku piernika, wilgotne i baaardzo syte :) Idealne jako II śniadanie do kawy, albo po I śniadaniu jako deser :) Składniki: 2 szklanki…

WP_20140226_003

Brownie czekoladowo-fasolowe

Długo zwlekałam ze zrobieniem tego ciasta mimo, że tyle osób je chwaliło, ale w końcu i ja się do niego i przekonałam :) I nie żałuję! Jest rzeczywiście tak pyszne, jak wszyscy opisują, nie czuć fasoli, a tylko mocną czekoladę i delikatną słodycz. Przygotowanie jest bardzo szybkie, a przyjemność niebiańska…

Dietetyczna tarta z twarożkiem

Jest to moja własna modyfikacja najprostszego i najszybszego ciasta, a mianowicie tarta: 1 szkl. mąki RAZOWEJ 2-3 łyżki cukru BRĄZOWEGO 100g zimnego masła 1 jajko Wszystko ugnieść, włożyć na pół godziny do lodówki (ewentualnie można to ominąć, jak się nam spieszy ;)). Następnie ciasto rozwałkować na grubość ok. 3 mm…