GOEDE-SLECHTE-CHOLESTEROL

Cholesterol dla życia i śmierci

Cholesterol jest niezbędny w naszej diecie, ale – podobnie jak z innymi składnikami – co za dużo, to niezdrowo. Głównym dowodem na to, iż nowe życie nie rozwinie się bez cholesterolu jest fakt, że jaja zawierają jego tak dużo. Gdyby w żółtku nie było cholesterolu, to zarodek nie miałby możliwości…

WP_20140226_003

Brownie czekoladowo-fasolowe

Długo zwlekałam ze zrobieniem tego ciasta mimo, że tyle osób je chwaliło, ale w końcu i ja się do niego i przekonałam :) I nie żałuję! Jest rzeczywiście tak pyszne, jak wszyscy opisują, nie czuć fasoli, a tylko mocną czekoladę i delikatną słodycz. Przygotowanie jest bardzo szybkie, a przyjemność niebiańska…

slide

Zielone placuszki na zdrowie !

Placuszki z zielonego groszku: Składniki: 1,5 szklanki zielonego groszku 0,5 limonki 1 szalotka (lub zwykła cebula) jajko 2 łyżeczki komosy ryżowej (quinoa) – możesz zastąpić bułką tartą Graham 2 łyżki bułki tartej 1 duże opakowanie jogurtu greckiego kilka listków świeżej mięty 1 garść listków świeżej kolendry 1 świeża papryczka chilli…

slide

Pasta z czerwonej fasoli – „wegetariański smalec”

Szukając jarskich dań dla mojego Taty, który od czasu do czasu robi sobie post, znalazłam świetny przepis na wegetariański smalec (źródło jadlonomia.com). Jak dla mnie jest to po prostu pasta na kanapki, chociaż przyznam, że smalcem troszkę „zawiewało” ;) Składniki: 1 puszka fasoli, lub 1,5 szklanki ugotowanej fasoli 2 cebule…

czwartek – pyszna sałatka !

Witam. Dzisiaj wstałam o 6.40 i powiem Wam, że… byłam nawet wyspana mimo, że poszłam spać o 1.30 :P Ale za to o godzinie 14 na wykładzie to dwa razy mi głowa poleciała, bo zmęczenie dało się we znaki :) Rano wypiłam pół litra ciepłej wody i na śniadanie zjadłam…

środa – na początek dnia – OMLET !

Witam. Dzisiaj znowu wstałam jakaś taka pełna energii. Jednak godzina 8.30 dla mnie jest idealna do pobudki :D A nie 7 jak wczoraj :P Wypiłam pół litra wody przegotowanej, a na śniadanie zrobiłam sobie omleta: 2 całe jajka kurze 2 białka jaja kurzego 1 szklanka płatków owsianych Bardzo pożywne śniadanie,…

środa – piękny biust i pożywna sałatka z fasolą

Witam. Po przebudzeniu wypiłam dzisiaj pół litra ciepłej wody z cytryną. Następnie zjadłam na śniadanie bułkę pełnoziarnistą z masłem, wędzonym łososiem, salami, pomidorem i kiełkami rzodkiewki. Łosoś to źródło wielu cennych składników, głównie kwasów omega-3 i witamin A i D. Mimo, że jest to tłusta ryba, nie należy jej unikać…