GOEDE-SLECHTE-CHOLESTEROL

Cholesterol dla życia i śmierci

Cholesterol jest niezbędny w naszej diecie, ale – podobnie jak z innymi składnikami – co za dużo, to niezdrowo. Głównym dowodem na to, iż nowe życie nie rozwinie się bez cholesterolu jest fakt, że jaja zawierają jego tak dużo. Gdyby w żółtku nie było cholesterolu, to zarodek nie miałby możliwości…

trans

Najlepsze tłuszcze do smażenia

Wpis krótki i na temat :)  Cały czas słyszę pytania dotyczące olejów/tłuszczów, które można używać do smażenia. Robiłam już kilka tematów o olejach, o maśle, margarynie, ale w każdym z nich skupiałam się na właściwościach danego tłuszczu oraz o przydatności, jednak brakowało mi na blogu takiej wiedzy w pigułce o…

images

Smakowe oleje na poprawę trawienia

Zacznę od tego, że tłuszcze są niezbędne w każdej diecie. Jeśli kiedykolwiek odchudzaliście się w niecałkowicie zdrowy sposób, to można było zauważyć jeden z efektów ubocznych – zaparcia. Czym było to spowodowane? Tłuszcze uznawane są za główny składnik, który sprzyja odkładaniu się tkanki tłuszczowej. To nie prawda. Nie tyjemy od…

olej_kokosowy4

Kokos – cud natury

Orzech kokosowy uważany jest za jeden z najcenniejszych darów natury. Z kokosa uzyskać możemy miąższ (zwany bielmem), sok (zwany wodą kokosową lub mlekiem kokosowym) oraz olej. Wszystkie te składniki mają zbawienny wpływ na zdrowie, dlatego opiszę je pokrótce w kilku słowach. Miąższ po wysuszeniu składa się z ok. 70% tłuszczu,…

images

Wpływ diety na wygląd cery, czyli co jeść by mieć twarz gładką jak pupa niemowlaka

Głównym sprawcom niedoskonałości cery jest łojotok, czyli nadmierne wydzielanie łoju na powierzchnię cery przez gruczoły łojowe. Sprawia to, że cera jest tłusta, świecąca (niekorzystnie) oraz ma rozszerzone ujścia łojowe, co sprawia, że wszelkie zanieczyszczenia z zewnątrz z łatwością dostają się do środka i powodują powstawanie wyprysków. Na ilość wydzielanego łoju…

olej

Olej lniany i jego bezcenne właściwości

Olej lniany wyciskany na zimno z nasion lnu jest doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3. W dzisiejszych czasach, poprzez wysoce przetworzoną żywność, wiele osób ma nadmiar uszkodzonych kwasów tłuszczowych omega-6 (m.in. trans http://be-healthy-and-beauty.blog.pl/2013/11/16/izomery-trans-co-powoduja-gdzie-je-znalezc/ ), a równocześnie niedobór omega-3, co może skutkować wieloma schorzeniami: Zwiększonym ryzykiem zachorowania na nowotwory Problemami z poziomem…

pobrane

Oleje – które wybrać ?

Do napisania tego postu zainspirował mnie artykuł w czasopiśmie Woman’s Health. Zatytułowany jest jako „Śliski temat” i dotyczy wykorzystania poszczególnych olejów roślinnych. Gazeta bezbłędna nie jest, można dopatrzeć się czasami błędów zarówno gramatycznych (co nie jest szkodą dla nas), ale niestety też i informacyjnych. Jednakże zachęcam do prenumeraty tego czasopisma, gdyż można znaleźć…