11292739_708865342577418_1147007840_n

Owsiane pancakesy z konfiturą jagodową i truskawkami

Poranne zakupy przed śniadaniem od kilku dni zawsze kończą się tym samym – truskawkami :) Tym razem miałam ochotę nie na omleta, a na słodkie pancakesy z owocami! Przepis bardzo podobny do moich placuszków owsianych, z tą różnicą, że zamiast płatków owsianych użyłam owsianej mąki – placuszki wyszły gładkie i…

SavedPicture(51)

Placuszki owsiane z musem malinowym

Myślałam, że jest to przepis niezawodny, jednak kilka osób pisało do mnie, że placuszki podczas smażenia rozpadają się. Szczerze mówiąc nie wiem jaka jest tego przyczyna – może za małe jajko w stosunku do pozostałych składników? Choć ja nigdy nie zwracałam uwagi jakiej wielkości mam banana, czy właśnie jajko, to…

SavedPicture(66)

American pancake’s – amerykańskie naleśniki

Może nie jest to idealny posiłek na rozpoczęcie dnia z powodu małej zawartości białka, ale na II śniadanie czemu nie ;) Dziś pogoda nieco pochmurna, więc dzień należy sobie nieco umilić… Już od dawna miałam ochotę na takie placuszki, ale jakoś nie miałam okazji. Dzisiaj nareszcie mogłam sobie na nie…

DSC01975

Placuszki bananowo-owsiane

Składniki: pół szklanki płatków owsianych górskich jajko banan ewentualnie cynamon, gorzkie kakao Banana rozgnieść widelcem i roztrzepać z jajkiem. Dodać płatki. Masa nie musi być idealnie jednolita. Można dodać kakao gorzkie, cynamon (na zdjęciu 3 są z kakao, a 3 bez – mi bardziej smakują bez kakao, gdyż chyba za…

slide

Zielone placuszki na zdrowie !

Placuszki z zielonego groszku: Składniki: 1,5 szklanki zielonego groszku 0,5 limonki 1 szalotka (lub zwykła cebula) jajko 2 łyżeczki komosy ryżowej (quinoa) – możesz zastąpić bułką tartą Graham 2 łyżki bułki tartej 1 duże opakowanie jogurtu greckiego kilka listków świeżej mięty 1 garść listków świeżej kolendry 1 świeża papryczka chilli…

pobrane

Dietetyczne racuszki z jabłkami

Dziś proponuję DIETETYCZNE RACUSZKI! Ale nie takie zwykłe racuszki, słodkie i nasiąknięte tłuszczem, przez co stają się bombą kaloryczną. Moja wersja jest inna – lepsza ;) Składniki: szklanka jogurtu naturalnego, kefiru, maślanki (najmniej kaloryczna) lub zsiadłego mleka jajko 3/4 szklanki otrąb 1/4 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej (raz nie miałam mąki…

piątek – racuchy i jabłka na zdrowie

Witam. Rano wypiłam pół litra ciepłej wody. Na śniadanie zjadłam mój ulubiony lekki twarożek wiejski z 3 waflami ryżowymi. Na drugie śniadanie zjadłam bułkę – niestety pszenną, bo innej nie było – z sałatą, pomidorem i octem balsamicznym. A na deser gruby plaster świeżego ananasa ;) O zaletach ananasa już…