InstagramCapture_16fb77b9-e598-436a-9293-22d0e00f569f_jpg

Kolorowy omlet z warzywami

Wiosna coraz bliżej, więc u mnie w kuchni też robi się kolorowo :) Co prawda nie jest to sezon najlepszych warzyw, ale mimo wszystko trzeba z nich korzystać, bo panująca na dworze szarość zabiera nam wszystkie witaminki i dobre nastroje! Aby nie popaść w chandrę i wytrzymać jeszcze ten miesiąc…

SavedPicture(51)

Placuszki owsiane z musem malinowym

Myślałam, że jest to przepis niezawodny, jednak kilka osób pisało do mnie, że placuszki podczas smażenia rozpadają się. Szczerze mówiąc nie wiem jaka jest tego przyczyna – może za małe jajko w stosunku do pozostałych składników? Choć ja nigdy nie zwracałam uwagi jakiej wielkości mam banana, czy właśnie jajko, to…

SavedPicture(18)

Omlet z musem owocowym + koktajl na II śniadanie

Składniki na omleta: 2 jajka 1/2 szklanki (50 g) płatków owsianych 1 łyżeczka słodzika (stewii, ksylitolu) lub odżywki białkowej Jajka roztrzepać, dodać płatki i słodzik i usmażyć bez tłuszczu lub na oleju kokosowym, bądź maśle klarowanym – z obu stron, na małych ogniu pod przykryciem. Składniki na mus: 400 g…

olej_kokosowy4

Kokosowy omlet a’la Bounty

Dziś miałam ochotę na coś szczególnego, dlatego otworzyłam kuchenną szafkę i zaczęłam szukać inspiracji :) Znalazłam! Wiórki kokosowe, mleczko kokosowe, gorzka czekolada… I tak nasunął mi się pomysł na kokosowego omleta z polewą czekoladową :) Składniki na omleta: 3 białka jaj – delikatnie ubić widelcem, nie na sztywno 1/2 szklanki…

SavedPicture(63)

Domowe crunchy orzechowe (granola)

Z powodu braku prawdziwych, naturalnych muesli, crunchy, czy też granoli, postanowiłam zrobić je sama. W sklepowych mieszankach niestety zawsze występuje cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy, często także utwardzony olej roślinny oraz kilka innych zbędnych dodatków. W moim nie dość, że szkodliwych substancji brakuje, to jeszcze roi się od różnorodności i dobroci…

art_69

Budyń waniliowy z owocami

Kto by pomyślał (zauważyłam, że często stosuję te wyrażenie:)), że budyń może zawitać również do diety redukującej tkankę tłuszczową! Jest tylko jeden haczyk – nie jest to zwykły budyń, tylko taki, który potrzebuje nieco większego wkładu pracy. W nagrodę jednak mamy zdrowy, słodki deser, idealny na podwieczorek, czy drugie śniadanie….

art_69

Słodki omlet z owocami

Witajcie, długo mnie nie było, ale to wszystko przez nadmiar obowiązków w pracy. Za tydzień-dwa wszystko się zmieni i będę tutaj regularnie :) A żebyście o mnie nie zapomnieli, to wstawiam szybki przepis na słodkie i szybkie śniadanie. Składniki: 4 łyżki płatków owsianych górskich 2 jajka szczypta sody 15 g…

SavedPicture(60)

„Nocna” owsianka na szybkie śniadanie

Wiele razy słyszę wymówki, że nie macie czasu na porządne śniadanie, bo przecież każdy spieszy się do szkoły/pracy, czy gdziekolwiek indziej. Wtedy w pośpiechu robicie kanapki lub na szybko wcinacie jakiś jogurt. A przecież jest tyle lepszych, zdrowszych opcji :) Mam dla Was jedną przykładową – Owsianka z malinami, którą…

SavedPicture(51)

Mmm maliny!

Sezon na maliny w pełni, więc wypadałoby wspomnieć o ich działaniu na organizm oraz bogactwie witamin i składników mineralnych, jakie się w nich kryją. Dziś rano wstałam i jeszcze w piżamie wyszłam na ogród, żeby zebrać kilka malin do owsianki na śniadanie. Uczucie niesamowite, poranna rosa, a jednocześnie grzejące w…

SavedPicture(77)

Potreningowy omlet z borówkami

Po konkretnym treningu należy się konkretny posiłek, a w pogodę tak piękną, czyli słoneczną i upalną jak dzisiaj, największą ochotę mam na owoce. W takim razie miałam trzy opcje – koktajl, owsiankę z owocami lub omlet z owocami. Koktajl zostawię sobie na jutrzejsze drugie śniadanie, owsiankę na pierwsze śniadanie, a…