Ciasteczka owsiano-daktylowe

Z serii Przepisy dla Alergików  danie dla osób z alergią na gluten, jajka, białko mleka krowiego, soję, z nietolerancją laktozy czas przygotowania: 20 min. porcje: 24 sztuki dla dzieci powyżej 3 roku życia Składniki: 150 g daktyli suszonych niesiarkowanych 150 ml mleka owsianego/ryżowego lub krowiego jeśli nie ma alergii 150…

SavedPicture(63)

Domowe crunchy orzechowe (granola)

Z powodu braku prawdziwych, naturalnych muesli, crunchy, czy też granoli, postanowiłam zrobić je sama. W sklepowych mieszankach niestety zawsze występuje cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy, często także utwardzony olej roślinny oraz kilka innych zbędnych dodatków. W moim nie dość, że szkodliwych substancji brakuje, to jeszcze roi się od różnorodności i dobroci…

WP_20140226_003

Brownie czekoladowo-fasolowe

Długo zwlekałam ze zrobieniem tego ciasta mimo, że tyle osób je chwaliło, ale w końcu i ja się do niego i przekonałam :) I nie żałuję! Jest rzeczywiście tak pyszne, jak wszyscy opisują, nie czuć fasoli, a tylko mocną czekoladę i delikatną słodycz. Przygotowanie jest bardzo szybkie, a przyjemność niebiańska…

DSC02097

Wyśmienite batoniki energetyczne

Wiele osób ma problem ze słodyczami – ze mną na czele, dlatego kombinuję jak mogę, aby słodkie znaczyło również zdrowe :) Jak wiadomo wszelkie batoniki  w sklepie, nawet te wielozbożowe typu fit, mają w swoim składzie cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, utwardzany tłuszcz roślinny (trans), masę stabilizatorów, spulchniaczy i innych chemicznych specyfików….

1458637_648490885218660_1959288157_n

Dietetyczne bajaderki kakaowe

Składniki: mleko  płatki owsiane rodzynki migdały wiórki kokosowe orzechy laskowe orzechy włoskie suszone figi Do zagotowanego mleka wsypać wszystkie posiekane składniki (bakalie można dodać takie, jakie się lubi). Przykryć pokrywką, odczekać chwilę, aż zgęstnieje i ostygnie. Dodać miód i kakao gorzkie. Zwilżyć dłonie wodą (tak jest wygodniej) i lepić z…

slide

Pasta z czerwonej fasoli – „wegetariański smalec”

Szukając jarskich dań dla mojego Taty, który od czasu do czasu robi sobie post, znalazłam świetny przepis na wegetariański smalec (źródło jadlonomia.com). Jak dla mnie jest to po prostu pasta na kanapki, chociaż przyznam, że smalcem troszkę „zawiewało” ;) Składniki: 1 puszka fasoli, lub 1,5 szklanki ugotowanej fasoli 2 cebule…