SavedPicture(66)

American pancake’s – amerykańskie naleśniki

Może nie jest to idealny posiłek na rozpoczęcie dnia z powodu małej zawartości białka, ale na II śniadanie czemu nie ;) Dziś pogoda nieco pochmurna, więc dzień należy sobie nieco umilić… Już od dawna miałam ochotę na takie placuszki, ale jakoś nie miałam okazji. Dzisiaj nareszcie mogłam sobie na nie…

SavedPicture(63)

Domowe crunchy orzechowe (granola)

Z powodu braku prawdziwych, naturalnych muesli, crunchy, czy też granoli, postanowiłam zrobić je sama. W sklepowych mieszankach niestety zawsze występuje cukier lub syrop glukozowo-fruktozowy, często także utwardzony olej roślinny oraz kilka innych zbędnych dodatków. W moim nie dość, że szkodliwych substancji brakuje, to jeszcze roi się od różnorodności i dobroci…

SavedPicture(64)

Krem bananowo-kakaowy

Smakowitość, pożywność, zdrowie, słodkość… to wszystko kryje się w skromnym kremie bananowo-kakaowym, który mam zaszczyt Wam dziś przedstawić :) Krem pasuje do wielu dań – omletów, naleśników, kanapek. Można go stosować jako zamiennik Nutelli, czy innych kremów czekoladowych, nie martwiąc się o zbędne kalorie, cukier i rakotwórcze utwardzone tłuszcze. Skład…

WP_20140603_003

Białkowy omlet z nutą słodyczy

- OMLET BIAŁKOWY – Składniki: 2 białka jaja 2 łyżki mąki pełnoziarnistej – u mnie orkiszowa z żytnią szczypta stewii Białka ubijamy na sztywno, delikatnie mieszamy z mąką i stewią. Smażymy z obu stron po ok. 1 min. banan syrop klonowy orzechy laskowe Banana kroimy w plasterki, układamy na połówce…

SavedPicture(61)

Naleśniki na słodko w wersji ‚healthy’

Naleśniki kojarzą nam się z mącznymi plackami smażonymi na tłuszczu z niekoniecznie zdrowym nadzieniem. Ja mam dla Was wersję o wiele zdrowszą, dzięki czemu możecie sobie pozwolić na takie słodkości o wiele częściej! W czym tkwi sekret? Przede wszystkim mąka – nie używamy mąki pszennej białej, tylko pełnoziarnistej dzięki czemu…